اليوم الإثنين 18 يونيو 2018 - 3:08 مساءً
أخبار عاجلة
المديرية الإقليمية بكلميم تعتزم تنظيم حفل التميز بحلة جديدة            مركز موارد التعليم الأولي بمديرية تارودانت ينظم مسابقات في حفظ وتجويد القرآن الكريم            المجتمع المدني باقليم تارودانت يتعزز بجمعية الدفاع عن المستهلك وحماية البيئة            بالصور.. رنا عتيق تخوض اولى تجاربها التمثيلية في “حالة”            طقوس ليلة القدر تدخل الفرحة على أطفال وفتيات مركز حماية الطفولة للاأمينة بتارودانت‬            أكادير: السيد محمد جاي منصوري مديرا جديدا للأكاديمية الجهوية للتربية والتكوين لجهة سوس ماسة‎            عشر سنوات من مھرجان فیدادوك …‎عشر سنوات من الفیلم الوثائقي بالمغرب            الخيمة الشعرية الرمضانية عادة لنادي القلم المغربي لكريم الشعراء            أكادير : فريق كهربائيي سوس يحرز لقب دوري الشبيبة العاملة للمرة الثالثة على التوالي            مستجدات النسخة الثالثة من مسابقة جواهر القرآن الإقليمية لحفظ وتجويد القرآن الكريم بتارودانت           

تصنيف منوعات

الفلفل الحار هذية للعمال الفيتناميين في رأس السنة

بتاريخ 18 يناير, 2014

توصلت ادارة احدى الشركات الفيتنامية الى حل غريب لمسألة شكل مكافأة رأس السنة التي تمنحها سنويا الى العاملين فيها،  حيث قررت دفعها هذه السنة على شكل صلصلة الفلفل الحار. منحت الشركة لكل فرد من العاملين صندوقا من علب الصلصلة الحارة، في حين استلم العاملون في الادارة صندوقين من هذه الصلصلة. الشيء المثير هنا ان هذه الشركة تتاجر بمواد غذائية اخرى غير الصلصلة، مثل المعكرونة والبسكويت والحليب وغيره من المشروبات. وكان العاملون في هذه الشركة سيشعرون بسعادة أكبر لو منحتهم الشركة مثلا صندوقا من المعكرونة، ولكن يبدو ان الادارة تعتقد بان العاملين يجب ان يكونوا سعداء لانهم حصلوا على المكافأة حتى في وقت الازمة. تارودانت يوز

صنعة لبلاد..7…

بتاريخ 14 يناير, 2014

الحداد ة.. مهنة تتلاشى بفعل التطور… الحدادة الثقليدية مهنة تحتاج إلى سواعد قوية وحديد ونار، حيث تعتريك الرهبة وأنت ترى الحديد المصهور كالجمر يلين ليأخذ الشكل المطلوب بين المطرقة والسندان. و يوضح احد المعلمين: «اليوم ورغم تراجع مهنتنا في العقود الأخيرة أمام هجمة الآلات المتطورة، واستيراد هذه الأدوات بأقل كلفة، فإن هذه الصنعة لا تزال مقبولة نوعا ما، نظرا لغياب المنافسة من جهة، والجودة الموجودة في صناعتنا من جهة أخرى». و يضبف نفس المعلم « أن الحدادة فن غريب وقديم، فقديما كانت الحدادة عصب الفلاحة والنجارة و مهن أخرى ، كنا نصنع الشبابيك والأبواب المزخرفة، والقدوم والمنشار والسكة و المنجل و القأس وكل ما…

لعبة الشطرنج تأدي إلى القتل بإرلندا

بتاريخ 14 يناير, 2014

تشاجر جاران من ساكني دبلن أثنا لعب الشطرنج واسفر الشجار عن مقتل أحدهما، وهو الإيرلندي توم أو غورمان البالغ من العمر 39 سنة, وقام بهذه الجريمة الإيطالي سافيريو بيلانتي البالغ من العمر 34 عاما. واتصل بيلانتي بمركز الشرطة طوعا ، فأبلغ رجال الشرطة عن جريمته، قائلا إنه وصل منذ عامين إلى دبلن حيث استأجر شقة لدى الإيرلندي بعد أن حصل على عمل في صيدلية. وقال رجال الشرطة إن الإيطالي كان هادئا تماما حين أحاطهم علما بقتل صاحبه. وتم اعتقال الإيطالي فورا. وقال الجاني بيلانتي إنهما تشاجرا بسبب نقلة شطرنج خاطئة قام بها الإيرلندي، وبحسب قول الإيطالي فإنه قتل الإيرلندي ، ثم أكل قلبه. وقال رجال الشرطة أنهم اكتشفوا على جسم القتيل جروحا عديدة ناجمة عن الطعن بسكين، لكنهم لم يكتشفوا احدى الرئتين في…

تهنئة عيد المولد النبوي الشريف.

بتاريخ 13 يناير, 2014

اسرة جريدة تارودانت نيوز تتقدم باحر التهاني لقرائها الكرام بالذكرى العطرة … لمولد النبي المجتبى … والحبيب المصطفى .. سيد الأولين والاخرين، حشرنا جميعا في زمرته وأوردنا حوضه ورزقنا محبته وشفاعته.

الأكلات الشتوية : بركوكش

بتاريخ 11 يناير, 2014

يختزن مطبخ البوادي المغربية أكلات شتوية ضاربة في القدم ، وخلال الطقس البارد بإقليم دكالة لاشيء يضاهي على المستوى الغذائي الحساء الساخن ك “بركوكش”. و للتعرف أكثر على كيفية تحضيره قمنا بزيارة السيدة مليكة في منزلها بدوار الحكاكشة منطقة خميس الزمامرة، امرأة دكالية مازالت محافظة على الوصفات التقليدية المتوارثة. فبعد أن أحضرت ما يلزمها من حليب و سميد، شرعت مليكة في تحضير بركوكش و هي تحدثنا عن التقنيات التي تعتمدها لجعل حبة السميد تتخذ سمكا أكبر «نفتل السميد بالدقيق جيدا ،و ندهنه بقليل من الزيت كلما احتاج الأمر ذلك ثم نصبه في الكسكاس ليطهى على البخار، و بعد ذلك نصب كمية من الحليب في البرمة و نضيف إليها السميد المفتول»، مضت تقول و هي تضيف الحليب المتبقي « نتناول بركوكش  عند وجبة…